Vellutata di ceci e wasabi

Nella cucina blu ogni tanto tiriamo il fiato, ritrovandoci la domenica a correre come matti per riuscire a fare metà delle cose che avevamo deciso di fare all'inizio del weekend.
Questa è una minima ricetta a base dei miei legumi favoriti: i ceci.
Ne metto a bagno mezzo chilo e li lascio stare per 12 ore cambiando ogni tanto l'acqua. Li metto a bollire, di solito il mattino dopo, con due spicchi d'aglio per circa un'ora e mezza. Quando cotti, un terzo lo scolo e lo conservo per future insalate. I 2/3 li passo al minipimer (lo so, il passaverdure toglie le pellicine, etc. etc...ma, ogni tanto, mi piace anche uscire dalla cucina) con un poco d'acqua, sale, rosmarino, un cucchiaino abbondante di pasta di wasabi, due pizzichi di sale al sedano, mix di pepi. Assaggio. Se mi piace, imbarattolo e la conservo per le prossime cene.