Esplosione di verde

Si sgranano fave nella cucina blu. Non ho racconti di nonne intorno a un tavolo unite da questo gesto antico. Le mie cucinavano poco, forse controvoglia. Molto lavoro fuori casa, incombenze altrettante. Nella nostra cultura,poi, ci sono il burro, cotture lente, verze, riso. Poco verde, molto bianco. Leggendo, spulciando, osservando, ho imparato altri sapori. Non so che fine faranno, qualcuna la sgranocchiamo noi.


Commenti

Post più popolari